« Avant de fixer le projet, nous avons laissé l’opportunité au lieu de nous révéler quelques surprises comme ces dalles de marbre Brecchia Onniciata très utilisées dans les années 80, une belle hauteur sous plafond enfouie sous plusieurs couches de placo, ou encore un mur de pierre naturelle. Nous voulions recréer l’atmosphère d’une brasserie intemporelle qui vit et a vécue. »
Projet Sharmaji
Année 2023
Surface 210 m2
Localisation Paris
Missions
Concept Design
Agencement sur-mesure
Sélection mobilier
Développement APD / DCE
Suivi de chantier
Une brasserie indienne contemporaine,
une table de partage loin des folklores.
Afin d’accompagner la cuisine familiale et traditionnelle des différentes régions de l’Inde que Manoj souhaitait mettre en scène, le lieu a été imaginé comme une adresse bienveillante et habitée qui mélange les codes et se joue des contrastes entre la modernité et l’héritage.
Mêlant ainsi appliques chinées des années 30, dalles de marbre italien, contrastes colorés profonds et modernes, boiseries travaillées, tables de bistrot traditionnelles, enduit béton, et des banquettes au velours côtelé couleur safran, le lieu se veut chaleureux : l’esprit des bistrot parisiens avec ce je ne sais quoi de l’audace indienne.
Pour donner à cette adresse un cachet supplémentaire, ce supplément d’âme, les agencements sur mesure ont été primordiaux. Tables, banquettes, miroirs, habillage du bar ont été réalisés spécifiquement pour le lieu avec une attention toute particulière aux détails.
Ainsi, les tables au plateau en forme de quart-de-rond permettent de se glisser plus facilement sur les banquettes, un joint creux, recréant des effets de moulures devient un fil conducteur sur tous les éléments menuisés.
